Ammattilaiset

Rekisteröidy Helsinki Coffee Festivalin ammattilaispäivään 17.4.2020 tästä.

Helsinki Coffee Festivalin ammattilaispäivä järjestetään kuudetta kertaa 17.4.2020 klo 10-16 Helsingin Kaapelitehtaalla.

Helsinki Coffee Festivalin ammattilaispäivän ohjelma:

• 10.15             Tervetuloa
• 10.30-11.15  Pienpaahtimot Suomessa
  • nykytilanne ja tulevaisuus
  • Miksi paahtimo on perustettu?
  • Mitä pitää tehdä, kun haluaa perustaa paahtimon?
  • Keskustelemassa mm. Joel Marttala Kahwesta, Jesse Parkkali Record Coffeesta sekä Riku Uski Warrior Coffeesta
• 11.15-12.00  Coffee countries
  • the challenges and possibilities of coffee production and farming
• 12.00-12.30  Coffee machines – where next?
  • Interview with Rob Ward from Gruppo Cimbali, National coordinator SCA UK Chapter
• 12.30-13.00  Kuinka tarjota parempaa kahvia ja teetä ravintolassa tai kahvilassa?
  • Keskustelemassa mm. The Good Guys Kombucha ja Kaisa Kokkonen Kaffa Roasterystä
• 13.00-13.15  Vuoden kahvivaikuttajan palkitseminen
  • Ehdota vuoden kahvivaikuttajaa täällä
• 13.30-14.00  Kuinka tehdä rohkeaa markkinointia? How to be bold in marketing?
• 14.00-14.20  Kahvikilpailun voittajien julkistukset
  • Vuoden Suodatinkahvi ja Espresso
• 14.45-15.45  Vastuullisuus-paneeli (ENGLANNIKSI)
  • Kuinka yritykset voivat tarjota vastuullisempaa kahvia tai teetä? Mistä tietää, että kahvi tai tee on vastuullisesti tuotettu?
  • Sustainability panel: How companies can have more sustainable coffee or/and tea? How can one make sure that coffee/tea is produced sustainably?
• Yläkerran baarissa mahdollisuus osallistua Kasslinkin drinkkilabeihin
  • klo 12
  • klo 13
  • klo 14

Etsitpä sitten parempaa kahvia tai laitteita toimistolle, uusia ideoita ja tapoja nauttia kahvia tai teetä, olet tervetullut! Muistathan rekisteröityä tapahtumaan, sillä sisäänpääsy ammattilaispäivään on maksuton rekisteröitymällä.

• Ammattilaispäivä on tarkoitettu alan ammattilaisille sekä kahvista ja teestä kiinnostuneille:
  • horeca, retail, catering, paahtimot
  • toimistot ja yritykset, joille kahvi- ja teekulttuuri on tärkeää
  • alan opiskelijoille (horeca-alan oppilaitosten päättävien luokkien 18 vuotta täyttäneet opiskelijat)
• Ammattilaisille sisäänpääsy veloituksetta rekisteröitymällä.
• Ovelta liput ilman rekisteröintiä 25€
• Ammattilaispäivän ikäraja on 18 vuotta.

Rekisteröidy tästä ammattilaispäivään.

Helsinki Coffee Festival pidättää oikeudet ohjelmamuutoksiin.